Альгинат натрия CAS#9005-38-3
Широкая доступность сырья:Альгинат натрия получают из обильных природных источников, что обеспечивает стабильные поставки и доступность для различных применений.
Нетоксичность:Он по своей природе безопасен и нетоксичен, что делает его пригодным для использования в чувствительных отраслях, таких как медицина и пищевая промышленность.
Легкая разлагаемость:Материал подвергается естественному разложению, что соответствует целям экологической устойчивости.
Отличная биосовместимость:Его совместимость с биологическими системами повышает его полезность в медицинских и биоматериальных приложениях.
Описание продукта альгината натрия CAS#9005-38-3
Альгинат натрия (CHONa), в основном состоящий из натриевой соли альгиновой кислоты, представляет собой биополимер на основе полисахаридов. Он обладает ключевыми свойствами, включая широкую доступность из природных источников, нетоксичность, легкую разлагаемость и высокую биосовместимость. Эти характеристики делают его очень ценным для применения в различных отраслях промышленности, таких как медицина, пищевая промышленность, упаковка, текстиль и биоматериалы.
Параметры
Температура плавления |
99 °C |
плотность |
1,0 г/см3 (Темп: 25 °C) |
ФЕМА |
2014 | АЛЬГИН (LAMINARIA SPP. И ДРУГИЕ ВОДОРОСЛИ) |
Температура хранения. |
от 2 до 8 °C |
растворимость |
Медленно растворим в воде, образуя вязкий коллоидный раствор, практически нерастворим в этаноле (96 процентов). |
форма |
пудра |
цвет |
От белого до почти белого |
Запах |
без запаха |
PH |
6,0–8,0 (10 мг/мл в H2O) |
биологическое происхождение |
синтетический |
Растворимость в воде |
Растворим в воде. Нерастворим в спирте, хлороформе и эфире. |
Чувствительный |
Гигроскопичный |
Мерк |
14,241 |
Стабильность: |
Стабильно. Несовместимо с сильными кислотами, сильными основаниями, сильными окислителями. |
LogP |
-2.88 |
Справочник по базе данных CAS |
9005-38-3 (Справочник по данным CAS) |
Система регистрации веществ EPA |
Альгинат натрия (9005-38-3) |
Информация о безопасности
Коды опасностей |
Си |
Заявления о рисках |
36/37/38 |
Заявления о безопасности |
24/25-36-26 |
ВГК Германия |
1 |
RTECS |
AZ5820000 |
F |
3 |
ТСКА |
Да |
Тарифный код HS |
39131000 |
Данные об опасных веществах |
9005-38-3 (Данные об опасных веществах) |
Токсичность |
LD50 перорально для крыс: > 5 г/кг |
Применение продукта альгината натрия CAS#9005-38-3
Альгинат натрия — это камедь, получаемая из морских водорослей, производимая в виде натриевой соли альгиновой кислоты. Он растворим как в холодной, так и в горячей воде, что позволяет создавать растворы с различной вязкостью. При соединении с солями кальция или кислотами образует необратимые гели.
В качестве функционального ингредиента альгинат натрия служит загустителем, связующим веществом и желирующим агентом в таких продуктах, как десертные желе, пудинги, соусы, топпинги и съедобные пленки. При производстве мороженого он действует как стабилизирующий коллоид, обеспечивая кремовую текстуру и предотвращая образование кристаллов льда.
