D-Маннитол CAS#69-65-8
Сладкий вкус с низкой калорийностью: Маннитол имеет сладкий вкус, что делает его полезной альтернативой сахару для людей, стремящихся снизить потребление калорий.
Растворимость в воде: Маннитол хорошо растворим в воде, что позволяет легко включать его в различные составы, такие как фармацевтические препараты, пищевые продукты и напитки.
Естественное происхождение: Он естественным образом содержится в небольших количествах в различных продуктах, таких как оливки, свекла и сельдерей, что дает ощущение природного происхождения для потребителей, ищущих более натуральные ингредиенты.
Негигроскопичный: Маннитол практически нерастворим в большинстве органических растворителей и обладает низкой гигроскопичностью, что может быть полезно для стабильности в различных средах и применениях.
Описание продукта изоамилового спирта CAS# 123-51-3
Маннит — это белое кристаллическое вещество, состоящее из D-маннита и небольшого количества сорбита. Оно не имеет запаха и обладает сладким вкусом. Легко растворяется в воде, незначительно растворим в спирте и почти нерастворим в большинстве других распространённых органических растворителей. В промышленности его получают каталитическим восстановлением глюкозы. Небольшие количества маннита естественным образом содержатся в различных продуктах, таких как оливки, свёкла и сельдерей, а также в экссудате некоторых видов деревьев.
Химические свойства D-маннитола
| Температура плавления | 167-170 °C (лит.) |
| Температура кипения | 295°C |
| альфа | 141 º (c= USP-директивы) |
| плотность | 1.52 |
| объемная плотность | 400-500кг/м3 |
| показатель преломления | 1,3330 (оценка) |
| Фп | 290-295°C/3,5 мм |
| Температура хранения. | от 2 до 8 °C |
| растворимость | H2O: концентрация 1 М при температуре 20 °C; прозрачная, бесцветная жидкость. |
| форма | Кристаллический порошок |
| pKa | 13,5 (при 18°C) |
| цвет | Белый |
| PH | 5,0-6,5 (25°C, 1M в H2O) |
| Запах | при 100,00 %. без запаха |
| Тип запаха | без запаха |
| биологическое происхождение | растение |
| Оптическое вращение | [α]25/D +23,3 до +24,3° (лит.) |
| Растворимость в воде | растворимый |
| λмакс | Длина волны: 260 нм; максимальная абсорбция: 0,04 |
| λ: 280 нм Aмакс: 0,04 | |
| Мерк | 145,745 |
| BRN | 1721898 |
| Стабильность: | Стабильен. Горюч. Несовместим с сильными окислителями. |
| Функции косметических ингредиентов | Увлажняющий |
| АРОМАТ | |
| КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ КОЖИ | |
| СВЯЗКА | |
| УВЛАЖНИТЕЛЬ | |
| ИнЧИКей | FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N |
| LogP | -3,262 (оцен.) |
| Справочник по базе данных CAS | 69-65-8 (Справочник CAS) |
| Химический справочник НИСТ | D-Маннит (69-65-8) |
| Система регистрации веществ EPA | D-Маннит (69-65-8) |
| Информация о безопасности | |
| Коды опасностей | Си |
| Заявления о рисках | 36/37/38 |
| Заявления о безопасности | 24/25-36-26 |
| ВГК Германия | 2 |
| RTECS | OP2060000 |
| F | 3 |
| Температура самовоспламенения | 410 °C |
| ТСКА | TSCA внесена в список |
| Тарифный код HS | 29054300 |
| Данные об опасных веществах | 69-65-8(Данные об опасных веществах) |
| Токсичность | LD50 перорально у кролика: 13500 мг/кг |
Применение продукта D-маннитол (CAS#69-65-8)
D-маннитол используется в пищевой промышленности в качестве агента против слёживания, сыпучего агента, ароматизатора, смазочного вещества, разделительного агента, стабилизатора, загустителя и питательного подсластителя. Он также применяется при титриметрическом определении борной кислоты при производстве сухих электролитических конденсаторов для радиоаппаратуры. Кроме того, D-маннитол используется при производстве искусственных смол и пластификаторов.
