Сахарин натрия дигидрат CAS#6155-57-3
Высокая сладость – В сотни раз слаще сахарозы, что позволяет эффективно подслащивать в низких дозах.
Без калорий – Обеспечивает сладость без добавления пищевой энергии или питательных веществ.
Безопасно для употребления – Относительно безопасно для общего употребления человеком.
Подходит для диабетиков – Подходит для употребления людьми с диабетом.
Сахароза натрия дигидрат CAS#6155-57-3
Сахароза натрия дигидрат представляет собой дигидратную форму сахарина, относящуюся к классу ароматических гомомоноциклических соединений. Этот искусственный подсластитель в несколько сотен раз слаще сахарозы и в основном используется в качестве пищевой добавки для улучшения сладости напитков, конфет, печенья и фармацевтических продуктов. Он считается относительно безопасным для употребления человеком, не содержит калорий и питательной ценности, подходит для людей с диабетом.
Химические свойства сахарозы натрия дигидрата
| Температура плавления | > 300℃ |
| объемная плотность | 600-800 кг/м3 |
| Фп | >200°C |
| Температура хранения. | от 2 до 8 °C |
| растворимость | 1000 г/л |
| форма | порошок до кристаллического |
| цвет | От белого до почти белого |
| PH | 6.0-7.5 (100 г/л, H2O, 20℃) |
| Растворимость в воде | Растворим в воде. Слабо растворим в спирте |
| Мерк | 148,311 |
| Функции косметических ингредиентов | АРОМАТИЗАТОР |
| АРОМАТ | |
| УХОД ЗА ПОЛОСТЬЮ РТА | |
| ИнЧИ | InChI=1S/C7H5NO3S.Na.H2O.H/c9-7-5-3-1-2-4-6(5)12(10,11)8-7;;;/h1-4H,(H,8,9);;1H2; |
| ИнЧИКей | BCWVKFPXENUOQA-UHFFFAOYSA-N |
| УЛЫБКИ | O=S1(NC(=O)C2C=CC=CC1=2)=O.[NaH].O |
| Справочник по базе данных CAS | 6155-57-3(Справочная база данных CAS) |
Информация о безопасности
| Заявления о рисках | 22 |
| Заявления о безопасности | 24/25 |
| ВГК Германия | 2 |
| RTECS | DE4375000 |
| ТСКА | Да |
| Тарифный код HS | 29350090 |
| Токсичность | LD50 перорально у кроликов: 14200 мг/кг |
Применение продукта: дигидрат сахарина натрия CAS#6155-57-3
Дигидрат сахарина натрия используется как непитательный подсластитель и фармацевтический ароматизатор. Хотя ранее сахарин был классифицирован как вероятный канцероген для человека, впоследствии он был исключён из этого списка, поскольку имеющиеся данные о раке были недостаточны для соответствия текущим критериям классификации.
