Глюкозамин CAS#3416-24-8
Естественное биологическое происхождение:Естественно получен из хитина, содержащегося в ракообразных, насекомых, плесени и бактериях, что обеспечивает биогенный источник глюкозамина.
Отличные свойства растворимости:Обладает хорошей растворимостью в воде и горячем метаноле, что поддерживает гибкие возможности формулирования и обработки.
Уникальная полигидроксиламинная структура:Обладает полигидроксиламинными характеристиками с множеством функциональных групп, что обеспечивает ценные химические свойства для различных применений.
Универсальные функциональные возможности: Существует в различных кристаллических формах и служит важным соединением, широко используемым в биохимических, фармацевтических и смежных исследовательских областях.
Глюкозамин CAS#3416-24-8
Глюкозамин имеет молекулярную формулу C₆H₁₃NO₅ и молекулярную массу 179,17. Это полигидроксиламинное соединение, которое в природе встречается в клеточных стенках ракообразных, насекомых, плесневых грибов и бактерий в виде полимеров или производных. Хитин, конденсат N-ацетилглюкозамина, может быть превращён в глюкозамин путём гидролиза в воде.
Альфа-форма глюкозамина существует в виде кристаллов с температурой плавления 88°C и демонстрирует изменение оптического вращения от [α]D²⁰ 100° до 47,5° (через 30 минут) в водном растворе. Бета-форма может быть получена в виде игольчатых кристаллов из метанола, разлагается при 110°C и показывает изменение в водном растворе от [α]D²⁰ 28° до 47,5° (через 30 минут).
Глюкозамин растворим в воде и горячем метаноле, слабо растворим в холодном метаноле и этаноле, нерастворим в эфире и хлороформе. Он естественным образом присутствует в таких веществах, как панцири ракообразных, муцин и родственные биологические материалы.
Химические свойства глюкозамина
| Температура кипения | 311,69 °C (приблизительная оценка) |
| плотность | 1,3767 (приблизительная оценка) |
| показатель преломления | 1,4240 (оценка) |
| Температура хранения. | Хранить в темном месте, запечатанным в сухом месте, при комнатной температуре. |
| растворимость | DMSO:23,0 (макс. конц. мг/мл);128,37 (макс. конц. мМ) |
| Вода:36,0 (макс. конц. мг/мл);200,93 (макс. конц. мМ) | |
| pKa | pKa 8,04 (H2O, t = 15,5, I=0,00, N2) (приблизительно) |
| Температура плавления | 88 °C |
| форма | Твердый |
| цвет | От белого до кремового |
| Оптическое вращение | α-форма +100 → +72 (HCl) β-форма +28 → +47,5 |
| Функции косметических ингредиентов | АНТИСТАТИЧЕСКИЙ |
| КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ ВОЛОС | |
| ИнЧИ | InChI=1S/C6H13NO5/c7-3(1-8)5(11)6(12)4(10)2-9/h1,3-6,9-12H,2,7H2/t3-,4+,5+,6+/m0/s1 |
| ИнЧИКей | FZHXIRIBWMQPQF-SLPGGIOYSA-N |
| УЛЫБКИ | O=C[C@H](N)[C@H]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)O |
| LogP | -2.175 (оцен.) |
| Справочник по базе данных CAS | 3416-24-8(Справочник CAS DataBase) |
| Система регистрации веществ EPA | Глюкозамин (3416-24-8) |
| ТСКА | TSCA внесена в список |
| Данные об опасных веществах | 3416-24-8(Данные об опасных веществах) |
Применение продукта глюкозамина CAS#3416-24-8
Глюкозамин широко применяется в сферах продуктов для здоровья, функциональных продуктов питания, косметики и других смежных отраслях. Он играет важную роль в поддержании здоровья человека, улучшении качества жизни и стимулировании синтеза и роста необходимых биологических веществ в организме.
