L-аргинин L-глутамат CAS#4320-30-3
L-аргинин L-глутамат можно получить смешиванием L-аргинина с L-глутаминовой кислотой в воде и кристаллизацией образующейся соли путём добавления полярного смешивающегося с водой органического растворителя.
Например, 17,2 г L-аргинина и 14,5 г L-глутаминовой кислоты растворили в 155 г воды с образованием прозрачного гомогенного раствора с pH 5,3. Затем раствор отфильтровали, а фильтрат концентрировали под пониженным давлением при 50°C до достижения содержания твёрдых веществ примерно 45%.
К концентрированному раствору соли добавили в общей сложности 220 г абсолютного метанола, и смесь охлаждали до 5°C в течение одного часа. Образовавшуюся твёрдую соль отделили фильтрованием и промыли абсолютным метанолом. После предварительной сушки на воздухе соль дополнительно сушили в вакуумном шкафу при 60°C в течение 3 часов.
Полученный L-аргинина L-глутамат весил 30 г, что соответствует 94,6% теоретически возможного выхода, исходя из использованных количеств L-аргинина и L-глутаминовой кислоты. Продукт плавился при 193–194,5°C с разложением.
Химические свойства L-Аргинин L-глутамат
| Температура плавления | >185°C (разл.) |
| Температура хранения. | −20°С |
| растворимость | Водная кислота (слабо), Вода (слегка) |
| форма | Твердый |
| цвет | От белого до кремового |
| Запах | без запаха |
| Функции косметических ингредиентов | КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ КОЖИ |
| КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ ВОЛОС | |
| LogP | –1,287 (оценочное значение) |
| Справочник по базе данных CAS | 4320-30-3 (Справочник базы данных CAS) |
| Система регистрации веществ EPA | Соединение L-глутаминовой кислоты с L-аргинином (1:1) (4320-30-3) |
| ВГК Германия | 3 |
| ТСКА | TSCA внесена в список |
Применение продукта L-Аргинин L-глутамат CAS#4320-30-3
L-аргинин L-глутамат используется для приготовления растворов глутамата аргинина для лечения радиационно-индуцированных язв кожи у морских свинок.
