Лактобионовая кислота CAS#96-82-2
Условия оплаты: Только банковский перевод для заказов. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения подробных условий оплаты и требований к заказу.
Отличная хелатирующая способность: Лактобионовая кислота обеспечивает эффективное хелатирование ионов металлов, что поддерживает её применение в химической, пищевой и фармацевтической отраслях.
Сильные увлажняющие и эмульгирующие свойства: Её увлажняющие и эмульгирующие функции делают её подходящей для различных составов, требующих удержания влаги и улучшенной стабильности.
Хорошая растворимость и приятный вкус: Лактобионовая кислота и её соли обеспечивают отличную растворимость и желаемый вкусовой профиль, что даёт преимущества для пищевых применений.
Высокий потенциал биосовместимости: Благодаря потенциальному применению в адресных и биосовместимых системах доставки лекарств, лактобионовая кислота предлагает универсальность для фармацевтических исследований и разработок.
Описание продукта лактобионовой кислоты CAS#96-82-2
Лактобионовая кислота (C₁₂H₂₂O₁₂) — это дисахарид, получаемый путём окисления лактозы. Химически она состоит из остатка галактозы, связанного с молекулой глюконовой кислоты эфироподобной связью. Соединение также может быть дегидратировано с образованием лактона.
Лактобионовая кислота широко используется в химической, пищевой и фармацевтической промышленности благодаря своим хелатирующим, эмульгирующим и увлажняющим свойствам. Лактобионовая кислота и её соли являются ценными ингредиентами в пищевых продуктах из-за их отличной растворимости, приятного вкуса и потенциальных полезных для здоровья свойств. Кроме того, это соединение может играть важную роль в разработке целенаправленных и биосовместимых систем доставки лекарств.
Параметры
| Температура плавления | 113–118 °C (лит.) |
| альфа | 22,8 º (c=10, H2O) |
| Температура кипения | 410,75°C (приблизительная оценка) |
| плотность | 1,4662 (приблизительная оценка) |
| показатель преломления | 26 ° (C=8,8, H2O) |
| Температура хранения. | Инертная атмосфера, комнатная температура |
| растворимость | 10 г/100 мл |
| pKa | 3,28±0,35 (прогнозируемое) |
| форма | Порошок |
| цвет | От белого до почти белого |
| оптическая активность | [α]20/D +25°, c = 10 в H2O |
| биологическое происхождение | синтетический |
| Растворимость в воде | 10 г/100 мл |
| Мерк | 5342 |
| BRN | 95054 |
| LogP | -3,848 (оценка) |
| Справочник по базе данных CAS | 96-82-2(Справочная база данных CAS) |
| Коды опасностей | Си |
| Заявления о рисках | 36/37/38 |
| Заявления о безопасности | 24/25-36-26 |
| ВГК Германия | 1 |
| Тарифный код HS | 29400000 |
Применение лактобионовой кислоты CAS#96-82-2
Лактобионовая кислота (CAS#96-82-2) имеет широкий спектр применения. В косметике и средствах по уходу за кожей она обеспечивает мягкое отшелушивание, антиоксидантные свойства, увлажнение и восстановление кожи, что делает её подходящей для чувствительной кожи и антивозрастных формул.
В фармацевтической и биотехнологической областях лактобионовая кислота может использоваться в качестве носителя лекарственных средств, хелатирующего агента, а также при изготовлении биосовместимых материалов. В пищевой и напиточной промышленности она может выполнять функции антиоксиданта, регулятора кислотности, эмульгирующего стабилизатора и натурального консерванта.
Кроме того, лактобионовая кислота находит применение в промышленных и химических областях, включая обработку металлических поверхностей, печать и окрашивание текстиля, а также в экологически чистых моющих составах.
