Пирофосфат тетранатрия CAS#7722-88-5
Универсальное применение в промышленности– Пиррофосфат натрия служит смягчителем воды, загустителем, диспергатором, обезжиривателем шерсти, очистителем металлов и наполнителем в мылах и синтетических моющих средствах.
Эффективный буферный и хелатирующий агент– Он функционирует как буферный агент в лабораториях и как хелатирующий агент в исследованиях противомикробных средств, поддерживая точные химические реакции и контроль микроорганизмов.
Преимущества для стоматологии и ухода за полостью рта– Действует как средство против зубного камня в зубной пасте и зубной нити, способствуя гигиене полости рта.
Пищевая добавка и безопасное использование– Обычно используется как пищевая добавка в таких продуктах, как куриные наггетсы, крабовое мясо и консервированный тунец, обеспечивая качество и стабильность продукта.
Описание продукта: Тетранатрийпирофосфат CAS#7722-88-5
Тетранатрийпирофосфат, также известный как пирофосфат натрия или TSPP, широко используется в лабораториях в качестве буферного агента. Он особенно эффективен при приготовлении экстракционных буферов ЭДТА-пирофосфат натрия для анализа микроцистина в образцах почвы. Это соединение представляет собой белый порошок или гранулы без запаха. Оно имеет широкое промышленное применение, включая использование в качестве смягчителя воды, загустителя, диспергирующего агента, обезжиривателя шерсти, очистителя металлов и наполнителя в мылах и синтетических моющих средствах. Оно также функционирует как общий секвестрирующий агент и используется при электроосаждении металлов. Кроме того, TSPP служит средством против зубного камня в зубной пасте и зубной нити, действует как хелатирующий агент в исследованиях антимикробных свойств и применяется в качестве пищевой добавки в таких продуктах, как куриные наггетсы, крабовое мясо и консервированный тунец.
Параметры
| Температура плавления | 80 °C |
| Температура кипения | 93,8 °C |
| плотность | 2.53 г/мл при 25 °C (лит.) |
| паровое давление | 0 Па при 20 °C |
| Температура хранения. | Инертная атмосфера, комнатная температура |
| растворимость | H2O: концентрация 0,1 М при температуре 20 °C; прозрачная, бесцветная жидкость. |
| форма | Гранулированный |
| цвет | Белый |
| Удельный вес | 2.534 |
| Запах | Без запаха |
| Диапазон pH | 10.3 |
| Растворимость в воде | Растворим в воде. Нерастворим в этиловом спирте. |
| Чувствительный | Гигроскопичный |
| Мерк | 149240 |
| Пределы воздействия | NIOSH: TWA 5 мг/м3 |
| Стабильность: | Стабильный. Несовместим с сильными окислителями. |
| ИнЧИКей | FQENQNTWSFEDLI-UHFFFAOYSA-J |
| LogP | -3.42 |
| Справочник базы данных CAS | 7722-88-5(Справочник по CAS) |
| Регистрационная система веществ EPA | Тетранатрий пирофосфат (7722-88-5) |
Информация о безопасности
| Коды опасностей | Си,Xn |
| Заявления о рисках | 36/37/38-41-22 |
| Заявления о безопасности | 26-36-39 |
| ОЭБ | Б |
| ОЭЛ | СВВ: 5 мг/м3 |
| ВГК Германия | 3 |
| RTECS | UX7350000 |
| ТСКА | Да |
| Тарифный код HS | 28353990 |
| Опасно | 7722-88-5(Данные об опасных веществах) |
Применение продукта пирофосфата тетранатрия CAS#7722-88-5
Пирофосфат тетранатрия представляет собой слабощелочное соединение с pH около 10, действующее как коагулянт, эмульгатор и секвестрант. Он умеренно растворим в воде, растворимость составляет 0,8 г/100 мл при 25 °C. Используется в качестве коагулянта в неварёных быстрорастворимых пудингах для загущения, а также в сыре для снижения плавкости и отделения жира. Соединение также выполняет функцию диспергатора в солодовом молоке и порошках для шоколадных напитков, а также помогает предотвратить образование кристаллов в консервированном тунце. Обычно называемый пирофосфатом натрия, дифосфатом тетранатрия или TSPP, это нетоксичное и биосовместимое соединение. Кроме того, оно используется в качестве электроактивной среды для отслаивания поверхностных покрытий и как функциональная добавка в пищевой промышленности.
